湟源县局圆满完成ldquo花儿rd

北京最大皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/160306/4781490.html

7月5日，第十九届西北五省（区）“花儿”演唱会在湟源县日月藏族乡宗家沟景区设分会场，湟源县墟市监视经管局保留“抗御为主、及早防备”的绳尺，竭力保证“花儿”演唱会期间会场、景区餐饮等严重园地以及全县范畴内的食品平安，果断防备食品平安事情产生。

提早策划，落实肩负。本次“花儿”演唱会，提早参与，缜密布置，排查隐患，出台《第十九届西北五省（区）“花儿”演唱会湟源分会场食品平安事情救急治理预案》，明保证证职责和保证地区，精确合做，保证肩负到人。7月5日上昼，对“花儿”演唱会食品平安保证小组到达“宗家沟”景区会场开露出场查看，从餐饮食品加工和就餐园地的卫生前提、从业人员健壮处境、贩卖食品德行等方面搜索题目，对存在题目登时整饬。

实时防备，抓好落实。“花儿”演唱会期间，在“宗家沟”景区会场设立驻点监视组，由日月羁系所负责，鞭策餐饮单元做好疫情防控、范例食品加工过程，保证食品原材料购买、加工范例，从业人员健壮处境、处境卫生算帐、餐饮具消毒境况等无死角，保证所售食品密码标价，洁净卫生。填写监视查看纪录表，并与食品贩卖、餐饮效劳单元缔结肩负允诺书30余份，加强策划者主体肩负意识，做到事先评价、事中羁系、过后归纳全历程的严管。

捉住中心，及早防备。以会场烧烤、餐饮、食品策划单元为中心，以“宗家沟”会场旅客为中心人群，中心查看是不是具有策划天分、索证索票是不是齐备。同时，做好食品平安事情的各项救急筹办，一旦产生食品中毒事项，快速选择有力举措，避免事势恶化和曼延。并做好告发、投诉案件的协查劳动，保证“花儿”演唱会期间旅客及相干人员的食品餐饮平安稳操胜券。

行动期间，未产生食品平安事情，未接到相干投诉告发，“花儿”演唱会湟源分会场食品平安保证劳动完备终了。

供稿：湟源县墟市监视经管局

采编：扬言救急科