青海有哪些十大特产

2023/4/3 来源：不详

青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格，做到色、香、味、形。都与各民族的古风乡俗，边塞风情融为一体。融入一种浓厚的高原气息。青海特色美食有手抓肉、烤串等，你不知道有哪些呢?一起看看吧!

1、青稞酒

不上头、不口干、醒酒快，具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。

2、大通牦牛肉

色泽棕红，柔软适中，嚼后留香，脂肪呈乳白色，保水性较好。

3、青海冬虫夏草

虫体似蚕，表面深黄、粗糙，肉质肥厚，可治疗肺部疾病。

4、茶卡盐

茶卡盐不易结块，使盐入味快，可缩短腌制时间，改善风味。

5、湟源陈醋

质地浓稠、香味浓郁，可以消除疲劳，促进睡眠。

6、柴达木枸杞

枸杞颗粒大、肉厚、含糖量高，有滋补肝肾、益精明目的功效。

7、门源奶皮

奶皮白中透黄，奶皮上面蜂窝满布，能有效促进骨骼生长。

8、藏红花

具有活血化瘀、美容养颜等功效，有调节女性生理的作用。

9、祁连黄蘑菇

黄蘑菇个大、肉厚、口感鲜嫩，常食可促进新陈代谢，增强免疫力。

10、热贡唐卡

热贡唐卡构图饱满、线条优美、多采用平涂，突出色彩本身的美感。