2019年青海银行杯湟源里脊大赛暨里

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1.湟源里脊舌尖美味

湟源里脊出自位于丹噶尔古城的魁盛餐厅，金黄的外表、鲜嫩的“里肉”，在厨师的加工下，和美味的汁子相得益彰！品尝一盘大家排队都要吃的里脊，来一次舌尖的艳遇!

2.里脊大赛

为更好的宣传湟源里脊的历史文化内涵，打造湟源特色美食品牌，进一步提高湟源里脊的知名度和美誉度，由湟源县人才工作领导小组主办，湟源县里脊行业协会承办，县文体旅游局、县市场监督管理局、县广播电视局、中国邮政集团公司青海省湟源县分公司、青海湟源馨源醋业有限公司协办，开展湟源里脊大赛。

3.活动时间：年9月29日

活动主题：品味舌尖美食传承百年经典

活动地点：湟源县丹噶尔青稞大酒店

4.关于湟源

青海省湟源县，位于黄河北岸，西海（青海湖）之东，湟水源头，日月山脉东麓，距省会西宁40公里。这里是农业区与牧业区、黄土高原与青藏高原、农耕文化和草原文化的结合部，也是唐蕃古道和丝绸南路上的要塞，自古为中原通往西部牧区和西藏地区的重要门户，素有“海藏咽喉”、“茶马商都”之美称。如今，青藏铁路、、国道及西湟一级公路贯穿全境，位于西宁大旅游圈和青海湖旅游圈交集处的湟源县，又成为通向世界第三级——青藏高原的旱码头。特殊的地理位置和悠久的历史，为湟源留下了厚重的文化积淀，昆仑文化、卡约遗址、汉唐古堡、明清寺庙、丝绸南路、唐蕃古道等文化遗存引人向往；湟源排灯、丹噶尔皮绣、陈醋、藏靴制作、民间剪纸、根雕、石刻等民族艺术丰富多彩；花儿、社火、地方曲艺及传统庙会独具特色……

湟源排灯如浑金璞玉，历史悠久，起源于清代中期，历经多年沧桑岁月，成为我国非物质文化遗产中的一枝奇葩和各民族共同喜爱的一项民俗文化艺术，具有“青海民族民间文化艺术珍品”之称。6年被列为国家级非物质文化遗产保护名录，湟源成为文化部命名的“中国排灯艺术之乡”。